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Menu Spécial Saint Valentin - 48€

Venez déguster notre menu Saint Valentin, vendredi 14 février 2020 !
 
Mise en bouche
Velouté de potiron aux éclats de châtaigne
 
***
 
Ceviché de flétan & Saint-Jacques mi-cuit aux fruits de la passion,
pépins de grenades, râpés de yuzu
 
ou
 
Foie gras de canard mi-cuit à l'orange amère,
Gaufre au sel de Guérande
 
***
 
Granité à la Chartreuse,
liqueur du 9ème Centenaire
 
***
 
Bourride safranée de lotte & rouget,
mini légumes croquants infusion d'anis étoilée
 
ou
 
Filet de canard rôti aux fruits rouges, aigre-doux
Chicon glacés à la cassonade & chips de vitelotte
 
***
 
Demi sphère chocolat Gianduja et caramel salé,
Crumble moelleux aux amandes
 

nos horaires

Le Restaurant vous acueille :
- du lundi au samedi

  • de 11h45 à 14h15

- du Mercredi au Samedi

  • de 11h45 à 14h15
  • de 19h15 à 21h30

La Brasserie vous accueille
du lundi au samedi
de 9h à 1h du matin.

Fermeture annuelle

  • La semaine du 15 Août


PENSEZ A RESERVER VOTRE TABLE AU MOINS 24H A L'AVANCE

Christophe Allardon

Il perpétue la tradition familiale de sa maison, où trois générations se sont succédées, et propose deux styles culinaires, dans deux ambiances contrastées. Côté Cour, un restaurant semi gastronomique au décor contemporain, doté d’une terrasse calme et ombragée. Côté Place, une brasserie conviviale sert une cuisine traditionnelle de qualité, avec service rapide. Parmi les spécialités, on compte le foie gras de canard au porto blanc, le filet de bar rôti au beurre rouge et risotto aux courgettes, ou encore la fricassée de grenouilles fraîches comme en Dombes. Les desserts, tout en simplicité, rappellent des souvenirs d’enfance, à l’image de la véritable gaufre maison servie avec chantilly et chocolat chaud.

 

RESTAURANT ALLARDON

16 rue grande rue
69800 Saint-priest Village

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