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04 78 20 18 33
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Carte "Brasserie"

Entrées
 
Salade composée de légumes frais
à l'huile d'olive vierge
10 €
Salade lyonnaise
(mesclun, lardons, croutons, oeuf poché)
12 €

Lentilles du Puy à l'ancienne
et gravlax de saumon aux baies roses
14 €

Foie gras de canard maison mi-cuit,
gaufre au sel de Guérande
16 €

***

Plats
 
Linguine à la carbonara
15 €
 
Fish and chips (cabillaud et sauce tartare)
15 €
Risotto de gambas
flambées au Pernod
18 €
 
Tête de veau classique,
sauce gribiche et pommes vapeur
15 €
Burger Bacon Classic (steak, bacon grillé, fromage)
frites et salade
16 €
Quenelle soufflées au coulis de crustacés,
spaghetti au beurre (env. 15 min.)
16 €
Picata de poulet à la crème de balsamique,
linguine au beurre frais
15 €
 
Tartare de boeuf assaisonné à votre guise,
pommes frites & salade
18 €
Andouillette Bobosse juste rôtie à la graine de moutarde,
pommes sautées
19 €
Entrecôte poêlée à l'échalote confite,
pommes frites et salade
23 €

***

Fromages
 
Fromage blanc à la crème de la «Mère Richard»
4.50 €
Demi-Saint-marcellin de la «Mère Richard»
6 €

***

Desserts | 6.50€
 
Glaces  Artisanales des Alpes (deux boules, gaufres & chantilly)
(vanille bourbon, caramel salé, choconuty, café, barbapapa, ananas, framboise, citron)
 
Carpaccio d'ananas
rôti à la cassonade
 
Moelleux toède pur chocolat,
au coeur d'orange
 
Tartelette citron
aux éclats de meringue,
 
Crème brûlée à la vanille Bourbon
 
Café Gourmand
 
Véritable gaufre maison
"Faite minute, servie avec chantilly et chocolat chaud"

nos horaires

Le Restaurant vous acueille :
- du lundi au samedi

  • de 11h45 à 14h15

- du Mercredi au Samedi

  • de 11h45 à 14h15
  • de 19h15 à 21h30

La Brasserie vous accueille
du lundi au samedi
de 8h30 à 1h du matin.

Fermeture annuelle

  • La semaine du 15 Août


PENSEZ A RESERVER VOTRE TABLE AU MOINS 24H A L'AVANCE

Christophe Allardon

Il perpétue la tradition familiale de sa maison, où trois générations se sont succédées, et propose deux styles culinaires, dans deux ambiances contrastées. Côté Cour, un restaurant semi gastronomique au décor contemporain, doté d’une terrasse calme et ombragée. Côté Place, une brasserie conviviale sert une cuisine traditionnelle de qualité, avec service rapide. Parmi les spécialités, on compte le foie gras de canard au porto blanc, le filet de bar rôti au beurre rouge et risotto aux courgettes, ou encore la fricassée de grenouilles fraîches comme en Dombes. Les desserts, tout en simplicité, rappellent des souvenirs d’enfance, à l’image de la véritable gaufre maison servie avec chantilly et chocolat chaud.

 

RESTAURANT ALLARDON

16 rue grande rue
69800 Saint-priest Village

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